Tai buvo „Tarptautinė moterų diena“ šį savaitgalį (kovo 8 d.), Kai pasaulis pripažįsta gyvybiškai svarbų moterų vaidmenį visuomenėje, rašo Martin Banks.
Jų indėlis kartais yra mažiau žinomas vyrų, dominuojančių Horeca/svetingumo sektoriuje, srityje.
Bet vienas kovo 8 d. Įvykis buvo siekiama tai ištaisyti.
Ja siekė paminėti dešimt metų, kai svetingumo pramonės lyderės atpažino su „Metų moters trofėjaus“ moterimi.
Metinėje iniciatyvoje buvo pagerbta dešimt nuostabių moterų, kurios prisidėjo prie pramonės standartų kėlimo. Šios vizionieriškos moterys pakeitė svetingumo sektorių, formuodamos ateitį, kurioje pažanga ir įtrauktis skatina pramonę į priekį.
Tarptautinės moters dienos 2025 m. Tema „Visoms moterims ir mergaitėms: teisės. Lygybė. Įgalinimas. “, Skatina naujos kartos įkvėptą sėkmingų moterų vadovės.
Apdovanojimus organizuoja „Relais & Châteaux“ bendradarbiaudami su „Champagne Pommery“.
Šiais metais „Coveted Metų moters“ apdovanojimas atitenka Kanados Kaitlin Ross, „Relais & Châteaux Sonora Resort“ generaliniam direktoriui, kuris sukėlė kliūtis tradiciniam turizmui su karjera jūrų turizme.
Ji sakė: „Metų moters trofėjus yra galingas įkvėpimo šaltinis. Tai rodo, kad moterys gali formuoti ir iš naujo apibrėžti svetingumo pramonę. Jaunos moterys, einančios į lauką, mato, kad jų indėlis yra svarbus ir yra skatinamos siekti savo aistrų, užginčyti status quo ir nukreipti savo kelius. “
Dar 2017 m., Margo Reuten (Nuotraukoje), vienintelė moteris, vadovaujanti „Michelin“ žvaigždute pažymėtam restoranui Nyderlanduose, laimėjo tą patį apdovanojimą.
Jos restoranas „Da Vinci“ yra pavadintas „Ultimate Renaissance Man“ garbei, kuriam ji žavisi jo įvairiais talentais ir novatorišku mąstymu – visą gyvenimą trunkantį smalsumą, kurį, jos manymu, yra būtina virtuvėje.
Jos kulinariniai kūriniai yra pagaminti iš vietinių ingredientų, įskaitant mėsą iš ūkio, kurį jos tėvas įsteigė Masbrachte. Patiekalams būdingi prancūziškos įtakos ir patobulintos valgomomis gėlėmis.
Margo kalbėjo apie tai, ką 2017 m. Laimėjo apdovanojimas jai: „Gauti„ Metų moters “trofėjus buvo garbingas. Šis pavadinimas vadovauja pagarbai ir reiškia mano meistriškumo pripažinimą. Tai davė man sparnus, įkvėpė mane kurti dar daugiau ir pastūmėjo ištirti naujas ribas.
„Mūsų profesija grindžiama atsidavimu ir disciplina. Tai gražus amatas, kuriame kiekvieną dieną įgyjate naujų įžvalgų. Tačiau norint išlaikyti aukšto našumo ir nuolatines naujoves reikia drausmės. “
Ji priduria: „Jūs turite priimti gyvenimą ir suprasti žmones – tik tada galite nuolat augti ir kurti. Šių žinių ir aistros perdavimas yra esminė mano darbo dalis.
„Šis trofėjus yra duoklė tam, ką galima pasiekti atsidavus. Tikiuosi, kad tai įkvėps jaunų moterų ir vyrų svajoti, mokytis ir augti “, – pridūrė ji.
Patys apdovanojimai žymi jubiliejų šiais metais: dešimt metų, kai svetingumo pramonėje pripažino moterų lyderes su „Metų moters trofėjus“.
Įkurta 1954 m., „Relais & Châteaux“ asociacija vienija išskirtinę 580 viešbučių ir restoranų kolekciją visame pasaulyje, kurią valdo nepriklausomi savininkai, o šie viešbučiai ir restoranai yra „Relais & Châteaux“ dalis „Benelux.in Belgium: Hotel Heritage“, „Kasteel Van Ordingen“, „Le Chalet de la forêt“ ir „Zilte“; Liuksemburge: „Hotel Le Place d'armes“ ir Nyderlanduose: Château Sint Gerlach, Château Neercanne, Weeshuis Gouda, Het Roode Kooper, Centrinio parko voorburgas, Bij Jef ant Texel ir restoranas „Da Vinci“.
- Nuotraukos kreditas: „Relais & Chateaux“ nuotrauka
Pasidalykite šiuo straipsniu:
