URBANA, Ilinojaus valstija, JAV, gegužės 6 d. (IPS) – naujai „Nature Reviews Earth & Environment“ paskelbta apžvalga atskleidė nerimą keliančius statistinius duomenis apie didėjančią grėsmę aplinkai, kurią kelia pasaulinė maisto gamyba. Pasaulinė maisto sistema, sukurta žmonijai maitinti ir maitinti, dabar yra pagrindinis klimato kaitos veiksnys, išmetant šiltnamio efektą sukeliančias dujas, ir didžiausias gėlo vandens išeikvojimas, biologinės įvairovės nykimas ir maistinių medžiagų tarša.
Nerimą kelia tai, kad ši nauja apžvalga atkreipia dėmesį į susirūpinimą keliantį žiaurų posūkį ir gilesnę problemą, pasireiškiančią grįžtamuoju ryšiu tarp aplinkos pokyčių, įskaitant klimato kaitą ir pasaulinės maisto gamybos.
Šioje žiaurioje, sunkiai nutraukiamoje grįžtamojo ryšio grandinėje ūkininkai yra priversti naudoti daugiau sąnaudų, įskaitant trąšas ir toksiškus pesticidus, kad išlaikytų didelį derlių, o tai savo ruožtu griauna ir dar labiau kenkia aplinkai, o ilgainiui apsunkina maisto gamybą.
Tada pagrindinis klausimas tampa: kaip nutraukti šias užburtas grįžtamojo ryšio kilpas, kurios ilgainiui gali pakenkti mūsų pasaulinei maisto sistemai? Kokios konkrečios pagrindinės strategijos gali sumažinti aplinkos spaudimą ir pagerinti pasaulines maisto sistemas bei žemės ūkio gamybos atsparumą?
Visų pirma, šio žiauraus ciklo nutraukimo pamatai prasideda dirvožemyje, investuojant į dirvožemio ir žemės ūkio paskirties žemių, kurios lemia pasaulinę maisto gamybą, atgaivinimą ir sveikatos gerinimą. Sveikas dirvožemis, kuriame gausu mikrobų, yra atsparių, tvarių ir pasaulinių maisto gamybos ekosistemų pagrindas.
„Healthysoils“ kaupia ir filtruoja vandenį ir apdoroja maistines medžiagas, palaiko maistingo maisto augimą, tuo pačiu padeda žemės ūkio augalams susidoroti su vandens trūkumu, kovoti su ligomis ir kenkėjais bei efektyviau naudoti maistines medžiagas, todėl sumažėja papildomų sąnaudų, pvz., trąšų ir pesticidų, poreikis.
Įtikinamai, protingos investicijos, nukreiptos į dirvožemio sveikatos ir dirvožemio mikrobiomo gerinimą, gali padėti ūkininkams ir maisto gamintojams užauginti daugiau ir sveikų pasėlių su mažiau, apriboti žalą aplinkai ir tuo pačiu nutraukti atsirandančius grįžtamojo ryšio ryšius tarp pasaulinės maisto gamybos ir žalos aplinkai.
Geros naujienos yra tai, kad dirvožemio sveikatos ir dirvožemio mikrobiomų gerinimas ir kūrimas yra pagrindinis daugelio suinteresuotųjų šalių, dalyvaujančių maisto gamyboje Jungtinėse Valstijose ir visame pasaulyje, įskaitant ūkininkus, mokslininkus, vyriausybes, filantropus, nevyriausybines ir ne pelno organizacijas, mokslinių tyrimų finansavimo agentūras, Afrikos sąjungą ir Jungtines Tautas, prioritetas.
Įdomu tai, kad keleto tvarių regeneracinių metodų, įskaitant dengiamąjį pasėlius, sėjomainą, tausojantį žemės dirbimą, įvairių kultūrų sodinimą, gyvulininkystės ir agromiškininkystės integravimą, taip pat dirvožemio skiepijimą mikrobais, įskaitant arbuskulinius mikorizinius grybus, galima pagerinti dirvožemio sveikatą ir kokybę, pagerinti biologinę įvairovę, sušvelninti dirvožemio ilgalaikį klimato kaitą ir pratęsti 010 metų. Be to, tyrimai patvirtina, kad šios strategijos iš tiesų veikia.
Antra, dar viena intervencija, galinti sumažinti aplinkos nuosmukį ir gerinti pasaulinę maisto gamybą, yra investicijos į naujovišką klimato požiūriu pažangų žemės ūkį ir tiksliojo žemės ūkio praktiką. Moksliniai įrodymai parodė, kad taikant šią praktiką galima palaikyti pasaulinę maisto gamybą, tuo pačiu sumažinant žalą aplinkai.
Papildant ir papildant šias pagrindines strategijas būtina skubiai teikti pirmenybę daugybei streso ir stresui atsparių kultūrų veisimui ir vystymui bei integruoti laukinių prijaukintų kultūrų giminaičių atsparumo stresui bruožus.
Be to, įvairiems įtempiams ir klimatui atsparūs augalai gali būti auginami kartu su kitomis vienmečių ir daugiamečių kultūrų rūšimis, kartu integruojant į platesnę tvaraus ir atsinaujinančio ūkininkavimo praktiką, įskaitant agrarinę miškininkystę. Kartu ši praktika gali palaikyti maisto gamybą, tuo pačiu sumažinant žalą aplinkai ir taip nutraukiant grįžtamąjį ryšį.
Galiausiai šios strategijos turi būti susietos su politika ir paskatomis, kad būtų užtikrintas maksimalus pritaikymas. Reikėtų remti ir apdovanoti ūkininkus, kurie taiko regeneracinį ir tvarų dirvožemio kūrimą, klimato požiūriu pažangią, tikslią žemdirbystę sodindami atsparius stresui pasėlius.
Kartu su politikos sritimis ir paskatomis reikia užtikrinti, kad ūkininkai, kurie yra pagrindiniai pasaulinėje maisto gamyboje, įsisavintų ir taikytų šias tvarias grįžtamojo ryšio kilpas nutraukiančius metodus. Taikant šią praktiką galima pagerinti žemės ūkio produktyvumą, atsparumą ir efektyvumą.
Žinoma, labai svarbu suprasti ir žinoti suvaržymus, kurie vis dar trukdo suinteresuotosioms pasaulio maisto gamybos šalims, įskaitant ūkininkus, taikyti šias pasaulinės maisto gamybos ir aplinkos spaudimo grįžtamojo ryšio nutraukimo praktiką.
Norint tvariai maitinti augantį pasaulį, kiekvienas turi susidoroti su užburtu maisto gamybos ir aplinkos nykimo ratu. Mokslininkai, politikos formuotojai, vyriausybės, privatus verslas, pilietinė visuomenė ir filantropai turi veikti nedelsiant.
Sušvelninimą ir prisitaikymą turėtume vertinti kaip tarpusavyje susijusias strategijas, kurios padėtų spręsti dvejopą maisto gamybos iššūkį, kartu apsaugant aplinkos sistemas, kurios tai leidžia. Veiksmingiausi ir tvariausi sprendimai sustiprins žemės ūkį ir sumažins žalą aplinkai. Laikas yra esminis dalykas.
Esther Ngumbi, mokslų daktarė yra Afrikos Amerikos studijų katedros Entomologijos katedros docentas, Ilinojaus universitete Urbana-Champaign
© „Inter Press Service“ (20260506175836) — Visos teisės saugomos. Originalus šaltinis: Inter Press Service
